半兵衛麩(はんべえふ)

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半兵衛麩
 
半兵衛麩は、京都の麩、ゆば専門店です。
元禄二年(1689年)の操業以来、三百年にわたり料亭や寺院本山に
納入し、伝統的食文化の発信と継承に努めています。
茶房「半兵衛」でのお食事のご予約について
お食事のご予約はお電話にて承っております。
下記まで空席状況をお問合せ下さい。
電話 075-525-0008 フリーダイヤル 0120-49-0008
 
半兵衛麩の昼ごはん むし養い
 
半兵衛麩の昼ごはん

むし養い

お腹が空いた時に鳴くお腹のむしを養うと云う、
粋でお洒落な京のエスプリを味わってみてください。

3,000(消費税別) 要予約 (075) 525 0008
茶房営業時間 11:00~14:30(入店時間)
(麩製品販売は9:00~17:00)
半兵衛麩ホームページ 
http://www.hanbey.co.jp/store/head/32.html
縁高
なま麩田楽(あわ麩 白味噌 木の芽味噌 ごま麩 赤味噌)
利久坊・うめ麩・きぬさや炊き合わせ
うめ麩・細久まんじゅう(みそ餡入り)・竹麩山椒風味
ご飯(紫蘇)・はじかみ生姜・漬物
ゆば豆腐
丁子麩・きゅうりの酢の物
汲み上げゆば
ゆばの揚げ物 (とゆゆば・小巻ゆば)
みぞれ和え(あわ麩・よもぎ麩・小巻ゆば)
よもぎ麩白味噌仕立